Ceia de Natal Simples e Criativa

Uma Ceia de Natal Simples e Criativa

O Natal é uma data importante para reunir toda a família e amigos queridos...

E a ceia de Natal, preparada com muito amor, merece uma mesa posta de Natal especial!

Mas, como muita gente não tem tempo para preparar antecipadamente sua Ceia de Natal, acaba deixando para o último dia as preparações ou se preferir compra tudo pronto.

A ideia de que tem que sair tudo perfeito, e achar que tudo é difícil e demorado de fazer, acaba atrapalhando no processo da preparação.

Então fique tranquila, faça um passo a passo e tudo se resolverá para a felicidade de todos.;)

Sabe o que servir na ceia de Natal?

É muito comum servir um belo Peru,

Como nem todos tem condições ou não apreciam esta ave, surgiram várias opções atrativas para se colocar na mesa do Natal.

Veja algumas receitas rápidas que pesquisei na internet pra ajudar a preparar Uma Ceia de Natal Simples e Criativa!

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Frango Assado ao Vinho

Ingredientes

6 fatias de bacon corte grosso

4 cebolinhas, finamente fatiadas

6 peitos de frango

Sal e pimenta moída fresca, a gosto

1 pimentão, cortado em tiras

3 cenouras grandes, cortadas em rodelas

2 pequenas cebolas, picadas

220 g de cogumelos cortados

700 g de batatas vermelhas pequenas, cortadas

4 dentes de alho picados

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta preta

1 colher de chá de tomilho seco

1/2 xícara de caldo de frango

3/4 xícara de vinho tinto

Modo de Preparo

1º Em uma grande frigideira, frite o bacon deixe crocante como desejado; Retire da panela e drene em tábua revestida com papel toalha. Quebre o bacon em pedaços quando estiver frio o suficiente para lidar.

2º Adicione cebolinhas à gordura do bacon e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 minuto. Remova e reserve.

3º Tempere frango com sal e pimenta e adicione a panela com gordura de bacon; Doure o frango em ambos os lados, cerca de 2 minutos por lado. Retire da panela e reserve.

4º Organize as pimentas, cenouras, cebolas, cogumelos, batatas e alho no fogo baixo; Tempere com sal, pimenta preta e tomilho.

5º Adicione o frango ao fogo lento e coloque o bacon e as cebolinhas em cima.

6º Despeje o caldo no frango.

7º Cubra e cozinhe no fogo alto por 3 horas.

8º Despeje o vinho e cozinhe por mais 30 minutos a uma hora.

9º Transfira frango para uma tábua de corte e triturá-lo.

10º Mexa o frango e volte-o ao fogo baixo e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 3:30 h

Autora Katerina | Diethood

Confira o link para a receita.

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Arroz natalino com nozes picadas, uva-passa e castanha de caju

Anote a receita de arroz simples e tradicional para a ceia de Natal(retirada original do site gnt)

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 cebola pequena picada

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

4 xícaras (chá) de água quente

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes

1/2 xícara (chá) de castanhas de caju picadas + algumas inteiras para decorar

Estrelas de carambola para decorar (opcional)

Sal a gosto

Modo de preparo

1. Doure a cebola na manteiga ou margarina. Junte o arroz e refogue por alguns minutos, até fritar bem.
2. Junte a água quente e tempere com sal.
3. Quando o caldo começar a secar, reduza o fogo e termine de cozinhar com a panela tampada até secar completamente e ficar soltinho.
4. Desligue o fogo e deixe repousar tampado por cinco minutos.
5. Revolva o arroz com um garfo e junte as nozes, as passas e as castanhas.
6. Passe para uma travessa, decore com as castanhas inteiras e, se desejar, com as estrelas de carambola.

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Farofa de arroz: receita do Rodrigo Hilbert

Veja como aproveitar sobras de arroz criando mistura crocante com farinha

(retirada original do site gnt)

Ingredientes

5 colheres de arroz cozido

10 colheres de farinha de mandioca

100g de manteiga

1 cebola

1 cenoura

50g de bacon

Azeitona, sal, cominho, passas e salsinha (a gosto)

Modo de preparo

1ºPique a cebola, a cenoura, a azeitona e o bacon. Em uma frigideira, coloque a manteiga, adicione a cebola, a cenoura e o bacon. Deixe refogar. Tempere com sal e cominho.

2ºQuando dourar coloque o arroz e a farinha. Mexa bem, adicione a salsinha as azeitonas e as passas. Misture tudo e sirva a seguir.

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Salada natalina de peito de peru com maionese e frutas

Acompanhamento rápido para a ceia fica pronto em apenas 15 minutos (retirada original do site gnt)

Ingredientes

150 g de abacaxi em cubos

150 g de palmito em cubos

200 g de maçã vermelha sem casca e cortada em cubos

150 g de cenoura cortada em cubos

100 g de peito de peru defumado e cortado em tirinhas

200 g de nata

100 g de maionese

Modo de preparo

Misture a nata e a maionese e acrescente os outros ingredientes.

Sirva fria.

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Goiabada cremosa com molho de queijo

Aprenda como fazer a clássica sobremesa 'Romeu e Julieta' da Carolina Ferraz (retirada original do site gnt)

Ingredientes

300 g de goiabada cascão

100ml de Bourbon

50ml de água

250ml de creme de leite fresco

1/4 de fava de baunilha

300 g de requeijão ou cream cheese

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o bourbon e deixe evaporar um pouco do álcool.

Adicione a água e a goiabada cortada.

Mexa até virar um creme e reserve.

Em outra panela, aqueça o creme de leite com a fava de baunilha cortada ao meio.

Misture o cream cheese e deixe incorporar.

Quando o cream cheese estiver incorporado ao creme, desligue o fogo.

Sirva, em um copinho alternando camadas de cream cheese com a goiabada.

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Gostou das dicas?

Veja o post sobre mesa decorada para o Natal

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Sempre que precisar, estarei por aqui, até a próxima…

Van Carvalho.

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Mesa de Natal

Surpreenda os seus convidados com uma elegante mesa posta para o Natal!

Como preparar a mesa de Natal?

Inspire-se nas variedades de mesas postas tradicionais e comece a preparar do seu jeito, é fundamental que a mesa de Natal tenha o seu toque pessoal…

Montando a Mesa de Natal

Coloque uma toalha com tema de Natal ou lisa de sua preferência…

Escolha o estilo de como servirá seus convidados, se for uma mesa posta com pratos, taças e talheres nos lugares, os alimentos devem ficar no centro da mesa. Mas, se for para as comidas ficarem num buffet, os pratos devem estar empilhados no mesmo lugar, para os convidados se servirem antes de sentar a mesa.

Como o Natal é uma data que nos proporciona vários acessórios temáticos, sempre é bom ter na mesa ou buffet, algumas peças natalinas.

Mini árvores de Natal, velas, lacinhos, flores, renas, flocos de neve e outros de seu gosto.

Dica Esperta #dicaesperta

Bolinhas da árvore de Natal podem ser colocadas dentro de um vaso ou uma peça de decoração transparente para dar um charme. Se a peça for vazada poderá colocar um pisca-pisca também.

Use a criatividade, que alguma ideia surgirá, existem diversos acessórios natalinos e eles não precisam ficar todos expostos na árvore de Natal.

Se tiver lacinhos disponíveis em várias cores, pode usá-los como marca taças. ;)

Veja algumas inspirações para preparar a Mesa de Natal

Gostou das dicas?

Não esqueça de colocar seu estilo na mesa de Natal para agradar e atrair a atenção de sua família e amigos queridos!!!

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Sempre que precisar, estarei por aqui, até a próxima…

Van Carvalho.

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5 Diferentes tipos de brincadeiras de Amigo Secreto

Muito comum, esta brincadeira de Amigo Secreto, ser parte da tradicional festinha de fim de ano em família ou em amigos.

Uma tradição, que vem ao decorrer dos tempos experimentando adaptações…

5 Diferentes tipos de brincadeiras de Amigo Secreto

1 | Amigo Secreto

1º

Reuni-se todos os participantes,

O anfitrião, escreve todos os nomes num pedaço de papel, que dobrado, fica dentro de um saco ou caixa.

2º

Cada participante retira um papel, com o nome de seu Amigo Secreto.

3º

Estipulasse um valor para o presente

4º

É sondado o que todos gostariam de ganhar…

Preste atenção na dica do seu Amigo Secreto, para que o presente seja de acordo com o que ele deseja. Não precisa ser exatamente o que foi pedido, mas que seja um item que não desagrade.

5º

Compre o presente de seu Amigo Secreto de acordo com o gosto dele e que encaixe no valor estipulado.

6º

Compre uma caixa ou embrulhe o presente bem caprichado para que chame bastante atenção e seja desejado por todos. Isto significa, que a pessoa que você tirou, é muito especial. Se preferir, dê um cartão junto com o presente.

7º

Na data marcada, leve seu presente e coloque junto com os demais presentes de Amigo Secreto.

8º

O anfitrião, tem todos os nomes, novamente escritos em pedaços de papel e guardados, em caixa ou saco, para ser sorteado o 1º a anunciar o Amigo Secreto.

9º

Então, esta pessoa começar a citar as características do seu Amigo Secreto…Assim que a pessoa for descoberta, ela abrirá o presente, e continuará a brincadeira da mesma forma…

Quando acontecer, do Amigo Secreto ser o 1º que começou, ele poderá escolher o próximo que anunciará o seu Amigo Secreto.

Dica Esperta #dicaesperta

Hoje em dia, é mais difícil de fazer todos os participantes se reunirem, e, a internet, mais uma vez, inovou com os geradores de sorteios do Amigo Secreto.

Viu só, agora não tem mais a desculpa da falta de tempo para participar.

Conheça esta novidade…

2 | Amigo Secreto Contrário

O que muda nesta brincadeira, é somente na hora de revelar o Amigo Secreto…

O participante que começará a brincadeira, deve se levantar e ficar de costas para todos, ou se preferir, pode colocar algo para fechar os olhos…

Então, o participante que o sorteou como Amigo Secreto, levanta para que todos saibam quem foi. Em seguida, ainda de costas ou com os olhos vendados, o participante começa a perguntar, as características, e todos tem que responder somente, “Sim” ou “Não”, até que acerte quem foi seu “Amigo Secreto”.

3 | Inimigo Secreto

Esta brincadeira de “Inimigo Secreto” é feita da mesma forma que a tradicional brincadeira do Amigo Secreto.

Em vez de comprar algo que agrade, terá que presentear com algo que seja motivo de boas risadas!

4 | Amigo Temático

Mais uma opção de "Amigo Secreto", feito da mesma forma que a brincadeira tradicional. 

A diferença, que além do valor estipulado, é sugerido um tema que pode ser...

Chocolate, Vinho, Decoração, Agenda, Chinelo, Jogo de tabuleiro, Caneta, Diy sustentável (faça o presente ideal para seu Amigo Secreto).

5 | Amigo Ladrão

Uma divertida adaptação da tradicional brincadeira de Amigo Secreto.

Não precisa sortear, somente é necessário estipular um valor.

Escolha um presente que agrade homem e mulher, embrulhe bem bonito, e junte aos demais presentes na hora da brincadeira.

Como os presentes serão roubados, pode ser combinado se abrirão ou não os presentes. O ideal é que seja aberto assim que escolher o presente entre todos os outros.

1º

No dia da troca de presentes, cada participante sorteia um número, para formar a ordem para escolher um dos presentes.

2º 

Quem tirou o número 1, começará a brincadeira escolhendo e abrindo o seu presente, assim seguirá o jogo na sequência.

O próximo participante escolhe o presente que abrirá, então, decidirá se fica com o presente ou se deseja roubar o presente do 1º, porque só pode roubar um presente que já tenha sido aberto.

Se escolher roubar do participante anterior, os presentes deverão ser trocados, e assim sucessivamente, com os outros participantes, que poderão ficar com o presente que escolheu ou roubar de um dos participantes anteriores, sempre fazendo a troca com o presente que abriu...

3º

Após completar uma rodada, o 1º participante tem o direito de roubar um presente, entre os que ainda estão disponíveis. A brincadeira continua na sequência, até que não tenha mais opções de presente para ser roubado ou se o participante da sequência não desejar mais roubar outro presente.

Regra de presente roubado: 3 vezes tá fora

Todo presente poderá ser roubado por 3 vezes, quando o presente for roubado pela 3ᵃ vez, o presente sairá da brincadeira, assim como o participante.

Todo participante poderá ser roubado por até 3ᵃ vezes, quando o participante for roubado pela 3ᵃ vez, sairá da brincadeira, assim como o presente dele.

Todo “presente trocado” que já foi trocado por 3 vezes, também perderá o direito de ser trocado novamente, junto com o participante que está com o presente.

Gostou das dicas?
Veja  também o post sobre Opções de Presentes para o Amigo Secreto

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Sempre que precisar, estarei por aqui, até a próxima…

Van Carvalho.

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Presente para Amigo Secreto

O momento mais esperado das festas de fim de ano…a brincadeira do Amigo Secreto e o Presente para o Amigo Secreto!

Participar de um evento deste tipo é divertido e surpreendente.

E como sempre, antes da diversão tem a preocupação…o que dar de presente para o Amigo Secreto!!

Normalmente, estipulasse um valor, isso ajuda na hora da compra. Para facilitar, tem Amigo Secreto, que dá a dica do que deseja ganhar, mas, por acaso, este presente pedido tem um valor maior que o estipulado, o que fazer?

Objetivo da brincadeira

Participar desta brincadeira, significa aceitar as regras… Ninguém pode escolher o Amigo, tem que ser sorteado, e muito menos, escolher o que quer ganhar, tem que ser surpresa!

O mais interessante do Amigo Secreto, é descobrir na hora o que ganhou. Surpresa agradável ou não, o presente só faz sentido quando você não espera o que vai ganhar.

Presente para o Amigo Secreto

Convenhamos que, não é nada fácil escolher o presente para o Amigo Secreto. Quem é que quer correr o risco de decepcionar o Amigo Secreto, então, é muito comum querer saber o que ele gosta e também o que não gosta. Isto não significa, que tem que ser exatamente como o Amigo Secreto deseja, mas, que seja algo que não o desagrade.

Importante

Compre um presente para o Amigo Secreto que tenha opção de troca, porque, pode acontecer de que o presente escolhido, seja algo que o Amigo Secreto já tenha, então por ser repetido, ele pode trocar por outra coisa.

Dica Esperta #dicaesperta

Faça uma embalagem bem bonita, o embrulho ou pacote, é a alma do presente, com certeza seu Amigo Secreto, se sentirá especial.

Sempre dê um presente caprichado, além de receber elogios pela embalagem, atrairá todos os olhares, cobiçando o presente. ;)

Opções de Presente para o Amigo Secreto

Para Jovens

Acessórios modernos para… celular, bolsa, carteira…

Livro

Mulher (20 a 40 anos)

Itens de beleza… perfume, maquiagem, pulseira…

Homem (20 a 40 anos)

Itens pessoais… carteira, porta cartões, chaveiro, porta chaves…

Acima de 40 anos

Itens para casa… personalizado ou com design diferenciado como:

Porta Retrato

Cofrinho

Caneca com Infusor de Chá

Porta Documentos

Caixa Organizadora

Gostou das dicas?
Veja  também o post sobre 5 Diferentes Tipos de Brincadeira de Amigo Secreto

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Van Carvalho.

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