Travessas podem ir ao Forno??

Tão elegante para servir, mas será que a minha travessa pode ir do forno a mesa?

As travessas são itens essenciais na hora de servir e apresentar a comida na mesa posta para sua família e convidados.

Mas nem todas as travessas podem ir ao forno...

O ideal é usar uma travessa "REFRATÁRIA"...

Existem travessas refratárias de vários materiais, como porcelana refratária, cerâmica refratária (a cerâmia mais comum para suportar altas temperaturas é o grés) e vidro refratário.

Criatividade à mesa !!

Talvez, 

Aquela travessa que mais vai combinar com sua mesa posta não seja apropriada para o forno...

Mas, não é por isso que não vai poder usá-la, ok!

Faça um delicioso assado no forno e decore na travessa. Se não for servir um assado, poderá também, decorar com petiscos ou frutas, basta usar a imaginação. ;)

Dica Esperta: #dicaesperta

Sempre que for comprar, verifique na descrição do produto se contem a palavra refratária, ou se é resistente ao forno, porque não são todas as porcelanas, cerâmicas(grés) e vidros que suportam altas temperaturas.

Travessas individuais

Uma maneira bem legal de apresentar seus gratinados, lasanhas...é com porções individuais.

As travessas pequenas, ramekins e até as mini cocottes podem ir ao forno. 

Além de servir diretamente o prato, serão um charme à parte para atrair os olhares e despertar o apetite dos convidados!!

Conheça a variedade de travessas no Magazine Equipar a Casa

Agradeço sua companhia,

Sempre que precisar estarei por aqui, até a próxima…

Vanessa Oak.